Festival de churros na Praça da Águia
A origem do churro é incerta. Os portugueses se dizem os primeiros, mas há quem defenda terem sido os pastores espanhóis que, não tendo acesso a alimentos frescos, fritavam um mistura de água e farinha para o seu desjejum – a chamada “churra”. A atribuição da origem espanhola é a mais aceita, porque esta “churra” (cujo nome homenageia os chifres de uma espécie de ovelha da província de Castela e … [Leia mais]